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Toluca, Méx. Eduardo García, joven de apenas 18 años, busca continuar con la tradicional producción de molinillos, utensilio elaborado en el municipio de Santa María Rayón, de donde es originario.
Siguiendo las enseñanzas de su abuelo, su padre y su tío, Eduardo realiza su trabajo con dos herramientas, el torno eléctrico y el torno de violín, esta última siendo una forma ancestral de trabajarlo.
Comenzó a trabajar desde los 16 años y al paso del tiempo, Eduardo ha perfeccionado su técnica, realizando trabajos más elaborados y detallados con los que busca darle mayor realce a esta artesanía y también a su municipio, pues espera que mucha más gente conozca este utensilio y visiten Santa María Rayón para adquirir este utensilio de cocina. En este municipio existen más de 200 artesanos que trabajan la madera para elaborar diferentes productos, aunque no todos fabrican molinillos a la usanza tradicional, porque es muy complicado, dado que deben usar los pies para girar el torno.
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